Le marché de l’emballage durable dépasse les 325 milliards de dollars américains, les chaînes de restauration s’engageant en faveur de solutions à base de papier

Le marché mondial de l’emballage durable a franchi un seuil historique, atteignant environ 325,94 milliards de dollars américains en 2026, avec une croissance prévue pour atteindre 463,41 milliards de dollars américains d’ici 2031, selon l’analyse sectorielle d’EcoPackables publiée en mai 2026. Dans ce marché, les emballages alimentaires à base de papier constituent le segment qui connaît la conversion la plus rapide, les chaînes de restauration rapide, les détaillants de café et les plateformes de livraison mettant en œuvre des engagements pluriannuels visant à éliminer le plastique.

Le segment des emballages pour glaces illustre cette tendance au niveau produit. Le marché mondial des gobelets pour glaces était évalué à 4,2 milliards de dollars américains en 2025 et devrait atteindre 6,8 milliards de dollars américains d’ici 2033, avec un TCAC de 6,2 %, selon Dataintelo. Les emballages en papier destinés aux produits surgelés devraient, quant à eux, connaître une croissance annuelle moyenne composée (TCAC) de 6,3 % entre 2026 et 2036, passant de 1,98 milliard de dollars américains, selon Future Market Insights.

Le marché plus vaste de l’emballage alimentaire fournit un contexte pour ces chiffres. Selon Fortune Business Insights, la valeur du marché mondial de l’emballage alimentaire s’élève à 564,02 milliards de dollars américains en 2026, avec une trajectoire ascendante vers 930,89 milliards de dollars américains d’ici 2034. Dans ce total, la catégorie « papier et carton » gagne des parts de marché au détriment des plastiques rigides, portée par les préférences des consommateurs, les politiques des détaillants et les obligations réglementaires.

L’Amérique latine illustre la dynamique des marchés émergents. Selon Towards Packaging, le marché de l’emballage durable dans la région devrait passer de 19,22 milliards de dollars américains en 2026 à 38,75 milliards de dollars américains d’ici 2035. À lui seul, le marché brésilien de l’emballage alimentaire devrait croître de 9,7 milliards de dollars américains en 2025 à 12,6 milliards de dollars américains d’ici 2030, soit un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,4 %, les études de MarketsandMarkets soulignant que la durabilité et les matériaux écologiques constituent les principaux moteurs de croissance.

Pour les fournisseurs d’équipements, cette vague de durabilité se traduit par une demande spécifique de produits. Les machines à gobelets à double paroi gagnent du terrain sur les marchés centrés sur le café, car les chaînes de cafés haut de gamme exigent des gobelets en papier isolés. Les machines à bols en papier, destinées aux segments des soupes, salades et nouilles, sont très demandées à mesure que les formats de restauration asiatique et moyen-orientale s’étendent à l’échelle mondiale. Les machines à couvercles — tant pour couvercles en papier que pour couvercles en plastique — sont essentielles aux producteurs souhaitant proposer des systèmes de récipients complets.

Qichen Trading a positionné toute sa gamme de produits — comprenant des machines à gobelets à simple et à double paroi, des machines à bols pour soupes et salades, des machines à seaux en papier, des machines à couvercles, ainsi que des équipements auxiliaires tels que des unités d’impression, de découpe et d’inspection — afin de répondre à cette demande intégrée. La présence de l’entreprise lors d’expositions internationales telles que WEPACK 2026 et EXPOPRINT LATIN AMERICA 2026 reflète son orientation stratégique vers les régions où l’adoption des emballages durables s’accélère.

Les données de 2026 mettent clairement en évidence un point : la durabilité n’est plus un critère différenciant dans l’emballage alimentaire — elle constitue désormais la spécification de base. Les fabricants qui investissent aujourd’hui dans des capacités de production de récipients en papier pénètrent un marché dont la demande est soutenue par la réglementation, impulsée par les consommateurs et structurellement en croissance pour la décennie à venir.